En 2022, notre beurre s’est distingué lors du concours du meilleur beurre salé de la Province du Hainaut et a obtenu la médaille d’argent.
| Beurre doux – 500g | 8,80€ |
| Beurre doux – 250g | 5,00€ |
| Beurre au sel de Guérande – 500g | 8,80€ |
| Beurre au sel de Guérande – 250g | 5,00€ |
Nos beurres sont fabriqués à partir de crème crue produite sur notre ferme. Pour saler le beurre, nous utilisons du sel de Guérande (1,5%).
Pourquoi le beurre coûte-t-il cher ?
Il faut 22L de lait pour fabriquer 1kg de beurre. En bio, cela correspond à un montant de plus de 12€. De plus, la fabrication du beurre nécessite beaucoup de matériel (écrémeuse, baratte) et beaucoup de temps (écrémage, barattage, moulage, nettoyage).
Allergènes
Le beurre est produit à partir de crème de lait crue.