Depuis décembre 2022, nous vous proposons ponctuellement de la viande bovine BIO de notre élevage. La viande est découpée et conditionnée sous-vide dans notre atelier partagé Wapicowp.
La prochaine vente est prévue le jeudi 18/04/24. A cette occasion, nous vous proposons un véritable boeuf, c’est-à-dire un taureau croisé castré de 3 ans et demi qui a grandi dans les pâturages bio et a été complémenté avec des céréales bio produites à la ferme. C’est une viande excellente, persillée et bio bien sûr.
Tarif
