Beurre

Beurre doux – 500g6€
Beurre doux – 250g3,25€
Beurre au sel de Guérande – 500g6€
Beurre au sel de Guérande – 250g3,25€

Nos beurres sont fabriqués à partir de crème crue produite sur notre ferme. Pour saler le beurre, nous utilisons du sel de Guérande (1,5%).

Pourquoi le beurre coûte-t-il cher ?

Il faut 22L de lait pour fabriquer 1kg de beurre. En bio, cela correspond à un montant de 9-10€. De plus, la fabrication du beurre nécessite beaucoup de matériel (écrémeuse, baratte) et beaucoup de temps (écrémage, barattage, moulage, nettoyage).

Allergènes

Le beurre est produit à partir de crème de lait crue.