Prochain arrivage de viande : jeudi 23 avril 2026 (un boeuf et du cochon de la Warde)
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Prochaines ventes viande 2026
– jeudi 23 avril 26
– jeudi 18 juin 26
– jeudi 20 août 26
– jeudi 8 octobre 26
– jeudi 10 décembre 26
Nous vous proposons ponctuellement de la viande bovine BIO de notre élevage. La viande est découpée et conditionnée sous-vide dans notre atelier partagé Wapicowp.
Nous proposons à la vente des boeufs (un véritable taureau castré) de 3.5 – 4 ans, élevés au patûrage et aux céréales produites à la ferme. Il s’agit d’une viande d’excellence à croissance très lente et des vaches laitières, également élevées au pâturage et aux céréales de la ferme.
Pour les préparations de saucisse et de haché, nous ajoutons du porc à la viande bovine. Le porc vient de la ferme bio du Dorlou ou est issu de notre ferme (recyclage des restes de la transformation laitière).
La viande est conditionnée par portion de 2 personnes ou de 3 personnes sous-vide.
Une réduction de 5% est accordée pour un achat de 7kg de viande fraîche.
Le tarif est disponible ci-dessous.
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